HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, más néven topinambur vagy földi körte, a fészkesvirágzatúak (Asteraceae) családjába tartozó növényfaj. Eredetileg Észak-Amerikából származik, ahol az őslakos népek élelmiszerként használták. Ma a világ számos részén termesztik, főként Európában, ahol ehető gumói miatt becsülik.

A topinambur nemcsak kulináris felhasználásáról ismert, hanem érdekes tulajdonságairól is. A gumók inulint tartalmaznak, egy különleges rostanyagot, amely prebiotikumnak számít, és támogathatja a bélrendszer egészségét. Emellett vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, így tápláló kiegészítői lehetnek a konyhának.

A homeopátiában a Helianthus tuberosus hagyományosan a jóllét támogatására használják. Alkalmazása gyakran az emésztőrendszerrel összefüggő panaszok esetén történik. Emellett az általános jóllét előmozdítására is használják.

• Származás: Észak-Amerika
• Felhasználás: Ehető gumók, homeopátiás alkalmazás
• Hagyományos alkalmazási területek: Az emésztőrendszer támogatása