Mandľový olej Bio

z lúpaných mandľových jadier, biologicky a za studena lisovaný

Hlavná rastlina: Prunus dulcis (MILL.) WEBB. (Amygdalus communis L.)
Rosaceae (ružovité)
INCI: Prunus Amygdalus Dulcis Oil
FORMA: olej

Mandelový olej BIO sa šetrne lisuje z lúpaných mandlí pri izbovej teplote. Sladké mandle poskytujú mastný mandľový olej, ktorý je bez amygdalínu, kyanogénneho glykozidu. Náš mandľový olej pochádza z kontrolovaného biologického pestovania a má svetložltý až bezfarebný vzhľad s jemnou, orechovou chuťou. Aby sa predišlo žluknutiu, olej by sa mal skladovať v chlade (10 °C až 15 °C) a chránený pred svetlom.

Hlavnými zložkami mandľového oleja je viac ako 50 % kyseliny olejovej a linolovej.