BRASSICA OLERACEA GLOBULI C/D 1 - C/D 4

Brassica oleracea, známa aj ako kel alebo kapusta, je rastlinný druh z čeľade kapustovitých (Brassicaceae). Pochádza z Európy a pestuje sa v mnohých regiónoch sveta. Rastlina sa vyznačuje rozmanitými odrodami, medzi ktoré patrí kel, hlávkový kel a biela kapusta. Kapusta je známa zelenina, ktorá sa v kuchyni používa všestrannne.

Využitie Brassica oleracea siaha až do staroveku, kde bola cenená nielen ako potravina, ale aj v tradičnej medicíne. Kapusta obsahuje rôzne živiny a bioaktívne zlúčeniny, ktoré jej dávajú zaujímavé postavenie vo výžive a ľudovom liečiteľstve.

V homeopatii sa Brassica oleracea tradične používa na podporu pohody. Homeopatické použitie je založené na princípoch jemnej stimulácie samoliečebných síl tela a môže sa uplatniť pri rôznych ťažkostiach.

• Tradičné použitie v homeopatii
• Rozmanité odrody a živiny
• Historický význam vo výžive