ANTHRISCUS CEREFOLIUM GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Anthriscus cerefolium, cunoscută și sub denumirea de hasmațuchi sau chervil, este o specie de plante din familia Apiaceae. Provine inițial din Europa, unde se găsește crescând spontan în multe regiuni. Astăzi, hasmațuchiul este cultivat și în grădini și este apreciat ca plantă aromatică.

Această plantă are o istorie îndelungată în bucătăria tradițională, unde este folosită ca condiment. Hasmațuchiul are un gust fin, ușor dulceag, și este folosit cu plăcere în supe, salate și sosuri. În medicina populară, Anthriscus cerefolium este utilizată în mod tradițional pentru a ameliora diverse afecțiuni.

În homeopatie, Anthriscus cerefolium este utilizată în mod tradițional pentru afecțiuni legate de digestie sau de tractul gastro-intestinal. Se presupune că planta poate fi de ajutor și în afecțiunile respiratorii și alergii. Totuși, domeniile de aplicare se bazează în principal pe tradiții transmise și nu sunt confirmate științific.

• Origine: Europa
• Utilizare tradițională: condiment și plantă medicinală
• Aplicații homeopatice: tulburări digestive, afecțiuni respiratorii