HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, znany również jako topinambur lub bulwa ziemna, jest gatunkiem rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae). Roślina ta pierwotnie pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie była wykorzystywana jako pożywienie przez ludy rdzenne. Obecnie uprawiana jest w wielu częściach świata, zwłaszcza w Europie, gdzie ceniona jest za jadalne bulwy.

Topinambur znany jest nie tylko ze swojego zastosowania kulinarnego, ale również ze swoich interesujących właściwości. Bulwy zawierają inulinę, specjalny błonnik, który uznawany jest za prebiotyk i może wspierać zdrowie jelit. Ponadto są bogate w witaminy i składniki mineralne, dzięki czemu stanowią wartościowy dodatek w kuchni.

W homeopatii Helianthus tuberosus jest tradycyjnie stosowany do wspierania dobrego samopoczucia. Stosuje się go często przy dolegliwościach związanych z układem trawiennym. Znajduje również zastosowanie we wspieraniu ogólnego dobrego samopoczucia.

• Pochodzenie: Ameryka Północna
• Zastosowanie: Jadalne bulwy, zastosowanie homeopatyczne
• Tradycyjne obszary zastosowania: Wspieranie układu trawiennego