BRASSICA OLERACEA GLOBULI C/D 1 - C/D 4

Brassica oleracea, más néven kelkáposzta vagy káposzta, a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó növényfaj. Európában őshonos, és világszerte számos régióban termesztik. A növényt sokféle változat jellemzi, köztük a fodros kel, a kelkáposzta és a fejes káposzta. A káposzta ismert zöldség, amelyet a konyhában sokoldalúan használnak fel.

A Brassica oleracea felhasználása az ókorig nyúlik vissza, ahol nemcsak élelmiszerként, hanem a hagyományos orvoslásban is nagyra értékelték. A káposzta különféle tápanyagokat és bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek érdekes helyet biztosítanak számára a táplálkozásban és a népi gyógyászatban.

A homeopátiában a Brassica oleracea hagyományosan a jóllét támogatására használják. A homeopátiás alkalmazás a szervezet öngyógyító erejének gyengéd stimulálásának elvén alapul, és különféle panaszok esetén nyújthat segítséget.

• Hagyományos alkalmazás a homeopátiában
• Sokféle változat és tápanyag
• Történelmi jelentőség a táplálkozásban