ALPINIA OFFICINARUM GLOBULI C/D 13 - C/D 30

Alpinia officinarum, επίσης γνωστό ως γκαλάνγκαλ, είναι ένα φυτικό είδος από την οικογένεια των πιπερόριζων (Zingiberaceae). Κατάγεται αρχικά από τις τροπικές περιοχές της Ασίας, ιδίως από χώρες όπως η Ταϊλάνδη και η Μαλαισία, όπου φύεται σε υγρά, σκιερά δάση.

Το γκαλάνγκαλ έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική και εκτιμάται όχι μόνο ως καρύκευμα στην κουζίνα, αλλά και για τις διάφορες ιδιότητές του. Στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική χρησιμοποιείται συχνά για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και την ανακούφιση από συμπτώματα κρυολογήματος. Το άρωμα και η γεύση του γκαλάνγκαλ είναι έντονα και πικάντικα, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές συστατικό σε πολλά πιάτα.

Στην ομοιοπαθητική, το Alpinia officinarum χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη σε διάφορες παθήσεις. Πιστεύεται ότι το ομοιοπαθητικό παρασκεύασμα του γκαλάνγκαλ παρέχει τις θετικές ιδιότητες του φυτού σε αραιωμένη μορφή.

• Παραδοσιακή χρήση στην ομοιοπαθητική
• Προέλευση από τις τροπικές περιοχές της Ασίας
• Χρήση ως καρύκευμα και στην παραδοσιακή ιατρική