PERILLA FRUTESCENS DILUTION C/D 5 -C/D 12

Perilla frutescens, επίσης γνωστό ως κινέζικο perilla ή shiso, είναι ένα φυτικό είδος της οικογένειας των χειλανθών (Lamiaceae). Αυτό το φυτό είναι κυρίως διαδεδομένο στην Ανατολική Ασία, όπου καλλιεργείται σε χώρες όπως η Ιαπωνία, η Κορέα και η Κίνα. Αναπτύσσεται κατά προτίμηση σε θερμά, υγρά κλίματα και χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή κουζίνα αυτών των περιοχών.

Το φυτό perilla έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική. Τα φύλλα του έχουν έντονο άρωμα και εκτιμώνται όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά και για διάφορες εφαρμογές υγείας. Στην ιαπωνική και κορεατική κουζίνα, το perilla χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σάλτσες και ως συνοδευτικό. Τα φύλλα του είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα οποία είναι υπεύθυνα για το χαρακτηριστικό άρωμά του.

Στην ομοιοπαθητική, το Perilla frutescens χρησιμοποιείται παραδοσιακά για διάφορες παθήσεις. Η χρήση του γίνεται συχνά σε αναπνευστικές παθήσεις και αλλεργίες, όπου ελπίζεται στις καταπραϋντικές ιδιότητες του φυτού. Επίσης, χρησιμοποιείται περιστασιακά σε πεπτικά προβλήματα.

• Προέλευση: Ανατολική Ασία
• Χρήση στην κουζίνα
• Παραδοσιακές ομοιοπαθητικές εφαρμογές