ALLIUM SATIVUM ΔΙΑΛΥΜΑ C/D 5 - C/D 12

Το Allium sativum, γνωστό και ως σκόρδο, είναι ένα φυτικό είδος της οικογένειας των αλλιοειδών (Alliaceae). Το Allium sativum κατάγεται αρχικά από την Κεντρική Ασία και σήμερα καλλιεργείται παγκοσμίως. Το φυτό είναι γνωστό για τα χαρακτηριστικά λευκά ή βιολετί άνθη του και τους αρωματικούς βολβούς του, που χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα σε πολλές κουζίνες.

Το σκόρδο έχει μακρά ιστορία χρήσης σε διάφορους πολιτισμούς, τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Εκτιμούνταν ήδη από την αρχαιότητα και χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους Αιγυπτίους, Έλληνες και Ρωμαίους. Σε πολλούς πολιτισμούς το σκόρδο θεωρείται σύμβολο υγείας και προστασίας.

Στην ομοιοπαθητική, το Allium sativum χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της ευεξίας. Θεωρείται ότι οι ιδιότητες του σκόρδου μπορούν να είναι χρήσιμες σε διάφορες παθήσεις. Στα παραδοσιακά πεδία εφαρμογής περιλαμβάνονται:

• Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος
• Συνοδευτική χρήση σε κρυολογήματα
• Παραδοσιακά για την προώθηση της πέψης