Ulei de macadamia bio

ecologic și presat la rece | ulei alimentar nobil

PLANTA DE BAZĂ: Macadamia ternifolia F. MUELL.
Familia Proteaceae (arbori de argint)
INCI: Macadamia Integrifolia Seed Oil

Uleiul de macadamia BIO provine în totalitate din culturi certificate ecologic. Este obținut cu grijă prin presare la rece din nuca de macadamia, numită și nuca de Queensland.

Uleiul de macadamia BIO PRIMABENE®, de culoare galben deschis până la galben mediu și cu o savoare delicioasă, este considerat, datorită conținutului deosebit de ridicat de acizi grași nesaturați (~ 80%), cel mai nobil dintre uleiurile alimentare și este adesea utilizat ca produs dietetic. O altă particularitate este conținutul ridicat de acid palmitoleic (~ 20%), care în mod normal se găsește doar în grăsimile animale.