HELIANTHUS TUBEROSUS GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Helianthus tuberosus, também conhecida como tupinambo ou alcachofra-de-jerusalém, é uma espécie vegetal da família das asteráceas (Asteraceae). Originalmente, esta planta é originária da América do Norte, onde era utilizada pelos povos indígenas como alimento. Hoje em dia, é cultivada em muitas partes do mundo, sobretudo na Europa, onde é valorizada pelos seus tubérculos comestíveis.

O tupinambo é conhecido não só pela sua utilização culinária, mas também pelas suas propriedades interessantes. Os tubérculos contêm inulina, uma fibra especial considerada prebiótica e que pode apoiar a saúde intestinal. Além disso, são ricos em vitaminas e minerais, o que os torna um complemento nutritivo na cozinha.

Na homeopatia, Helianthus tuberosus é tradicionalmente utilizado para apoiar o bem-estar. A sua utilização ocorre frequentemente em queixas relacionadas com o sistema digestivo. Além disso, é utilizado para promover o bem-estar geral.

• Origem: América do Norte
• Utilização: Tubérculos comestíveis, aplicação homeopática
• Áreas de aplicação tradicionais: Apoio ao sistema digestivo