ANTHRISCUS CEREFOLIUM GLOBULI C/D 5 - C/D 12

Anthriscus cerefolium, également connu sous le nom de ciboulette ou de cerfeuil, est une espèce végétale de la famille des Apiacées (Apiaceae). Il est originaire d'Europe et pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions. Aujourd'hui, le cerfeuil est également cultivé dans les jardins et est apprécié comme plante aromatique.

Cette plante possède une longue histoire dans la cuisine traditionnelle, où elle est utilisée comme condiment. Le cerfeuil a une saveur fine et légèrement sucrée et est volontiers utilisé dans les soupes, les salades et les sauces. En médecine populaire, Anthriscus cerefolium est traditionnellement utilisé pour soulager divers troubles.

En homéopathie, Anthriscus cerefolium est traditionnellement utilisé pour les troubles liés à la digestion ou au tractus gastro-intestinal. On suppose que la plante peut également être utile en cas de maladies respiratoires et d'allergies. Les domaines d'application sont toutefois principalement fondés sur des traditions et non scientifiquement prouvés.

• Origine : Europe
• Utilisation traditionnelle : condiment et plante médicinale
• Applications homéopathiques : troubles digestifs, maladies respiratoires