GLOBULES DE PERILLA FRUTESCENS C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, également connue sous le nom de feuille de périlla ou shiso, est une plante de la famille des Lamiacées (Lamiaceae). Elle est surtout répandue en Asie, notamment au Japon, en Corée et en Chine, où elle est utilisée tant en cuisine qu'en médecine traditionnelle.

La plante se distingue par ses feuilles aromatiques, qui possèdent une saveur épicée caractéristique. Dans la cuisine asiatique, le périlla est fréquemment utilisé comme condiment, et il bénéficie en outre d'une longue tradition en médecine populaire. Ses feuilles sont riches en huiles essentielles, en flavonoïdes et en d'autres composés bioactifs, ce qui en fait un objet d'étude intéressant.

En homéopathie, Perilla frutescens est traditionnellement utilisée pour soutenir le bien-être. On la retrouve fréquemment dans des remèdes destinés à soulager les troubles liés aux allergies ou aux maladies respiratoires.

• Origine : Asie, notamment le Japon, la Corée et la Chine
• Utilisation en cuisine : condiment et agent aromatique
• Applications traditionnelles : soutien en cas de maladies respiratoires