PERILLA FRUTESCENS GLOBULI C/D 100 - C/D 500

Perilla frutescens, auch bekannt als Perillablatt oder Shiso, ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie ist vor allem in Asien verbreitet, insbesondere in Japan, Korea und China, wo sie sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin Verwendung findet.

Die Pflanze zeichnet sich durch ihre aromatischen Blätter aus, die einen charakteristischen, würzigen Geschmack haben. In der asiatischen Küche wird Perilla häufig als Gewürz verwendet, zudem hat sie eine lange Tradition in der Volksmedizin. Ihre Blätter sind reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden und anderen bioaktiven Verbindungen, die sie zu einem interessanten Forschungsobjekt machen.

In der Homöopathie wird Perilla frutescens traditionell zur Unterstützung des Wohlbefindens eingesetzt. Man findet sie häufig in Mittel zur Linderung von Beschwerden, die mit Allergien oder Atemwegserkrankungen in Verbindung stehen.

• Herkunft: Asien, insbesondere Japan, Korea und China
• Verwendung in der Küche: Gewürz und Aromastoff
• Traditionelle Anwendungen: Unterstützung bei Atemwegserkrankungen