PIMPINELLA ALBA-VERDUNNING LM 6 - LM 30

Pimpinella alba, ook bekend als witte anijs of anisette, is een plant die behoort tot de familie van de schermbloemigen (Apiaceae). Oorspronkelijk is zij afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en zij is in vele delen van Europa en Azië verbreid.

Interessant is dat Pimpinella alba al sinds de oudheid wordt gewaardeerd. De plant heeft een lange geschiedenis in de traditionele geneeskunde en wordt vaak geassocieerd met haar aromatische geur en smaak. Haar zaden zijn bekend om hun gebruik in de keuken, met name als specerij in bakwaren en dranken.

In de homeopathie wordt Pimpinella alba traditioneel bij verschillende aandoeningen ingezet. Tot de overgeleverde toepassingsgebieden behoren maag-darmklachten evenals ter ondersteuning van de spijsvertering.

• Herkomst: Middellandse Zeegebied
• Gebruik in de traditionele keuken en geneeskunde
• Traditionele homeopathische toepassingen