ALPINIA OFFICINARUM -LAIMENNUS C/D 13 - C/D 30

Alpinia officinarum, joka tunnetaan myös nimellä galangal, on trooppinen kasvi, joka kuuluu inkiväärikasvien heimoon. Alun perin se on kotoisin Kaakkois-Aasiasta, missä sitä esiintyy muun muassa Thaimaassa ja Indonesiassa. Kasvin juuria arvostetaan niiden monipuolisten käyttötapojen vuoksi, ja niitä hyödynnetään sekä keittiössä että perinteisessä lääketieteessä.

Galangalilla on pitkä historia perinteisessä käytössä. Aasialaisessa kulttuurissa sitä käytetään usein mausteena, mutta sitä arvostetaan myös sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Kasvi sisältää eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille ominaisen tuoksunsa ja makunsa.

Homeopatiassa Alpinia officinarumia käytetään perinteisesti hyvinvoinnin tukemiseen. Uskotaan, että tästä kasvista valmistetut homeopaattiset valmisteet voivat olla avuksi erilaisissa vaivoissa, joskin tarkka vaikutus voi vaihdella yksilöllisesti.

• Alkuperä: Kaakkois-Aasia
• Käyttö: Keittiössä ja perinteisessä lääketieteessä
• Perinteiset käyttöalueet homeopatiassa