Palmolja raff. Bio

fast BIO-olja eller fett i vit till ljusgul färg

STAMVÄXT: Elaeis guineensis Jacq.
Arecaceae (palmväxter), även känd som Palmae
INCI: Elaeis Guineensis Oil
BEREDNINGSFORM: Olja

Palmolja raff. BIO utvinns ur de mogna frukterna från den afrikanska oljepalmen, som har en hög oljehalt på cirka 60–70 %. I en skonsam process separeras fruktköttet och kärnorna med skalningsmaskiner, och fruktköttet bearbetas direkt till olja. Den erhållna råoljan avdunstas därefter.

Den innehåller huvudsakligen glycerider av oljesyra, palmitinsyra, stearinsyra, myristinsyra, lignocerinsyra och palmitoljesyra samt karotin. På grund av den höga halten av mättade fettsyror kan oljan stelna vid låga temperaturer. PRIMABENE® Palmolja raff. BIO bleknar vid starkt ljus.