Macadamianussöl Bio

öko & kaltgepresst | edles Speiseöl

STAMMPFLANZE: Macadamia ternifolia F. MUELL.
Familie der Proteaceae (Silberbaumgewächse)
INCI: Macadamia Integrifolia Seed Oil

Macadamianussöl BIO stammt vollständig aus biologisch zertifiziertem Anbau. Es wird behutsam durch Kaltpressung aus der Macadamianuss, auch Queenslandnuss genannt, hergestellt. 

Das hell- bis mittelgelbe, köstliche PRIMABENE® Macadamianussöl BIO gilt aufgrund seines besonders hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren (~ 80%) als das edelste unter den Speiseölen und wird oft als Diätprodukt verwendet. Eine weitere Besonderheit ist der hohe Anteil an Palmitoleinsäure (~ 20%), die normalerweise nur in tierischen Fetten vorkommt.